A medida que las hojas adquieren intensos tonos rojos, naranjas y amarillos, Sapporo y Otaru se transforman en un pintoresco paraíso otoñal. Durante nuestra visita a finales de otoño, ya estaban instalando las luces navideñas: luces amarillas y azules que evocaban la calidez nostálgica de las familias reunidas en la estación fría. Con su espectacular follaje otoñal y el encanto único de cada ciudad, Sapporo y Otaru son destinos imprescindibles en Japón en esta época del año.

🍁 Cuándo visitar

La mejor época para disfrutar del otoño en Sapporo

El otoño en Sapporo es un regalo para los sentidos, con una deslumbrante gama de colores estacionales. La mejor época para visitar la ciudad es de finales de septiembre a principios de noviembre, cuando el follaje alcanza su máximo esplendor en los parques y jardines de la ciudad. El tiempo fresco (10–18°C / 50–64°F) es perfecto para explorar al aire libre.

La mejor época para disfrutar del otoño en Otaru

Otaru, con sus románticos canales y su encanto nostálgico, resulta especialmente cautivadora en otoño. El aire fresco realza los colores, que se reflejan bellamente en la superficie del canal. Es una excursión de un día sencilla desde Sapporo, gracias a la frecuencia de trenes y autobuses.

🕒 ¿Cuántos días?

Dedica dos días completos a Sapporo y un día completo a Otaru para disfrutar de ambas ciudades sin prisas. El tamaño compacto de los dos destinos hace que este itinerario sea ideal para un viaje breve pero muy completo.

🇯🇵 Requisitos de visado para Japón (para viajeros filipinos)

Si tienes nacionalidad filipina y planeas visitar Japón, necesitarás:

1. Un pasaporte válido
2. Un formulario de solicitud de visado cumplimentado
3. Una fotografía reciente de tamaño carné
4. Prueba de solvencia económica (por ejemplo, extractos bancarios de 6 meses)
5. Un itinerario de viaje
6. Una carta de invitación (si corresponde)

🗺️ Resumen del itinerario de 3 días

🏙️ Día 1 – Lo mejor del centro de Sapporo

1. Antigua sede del Gobierno de Hokkaido (Edificio de Ladrillo Rojo)

   Muchos edificios históricos de Sapporo presentan un estilo de diseño occidental en comparación con otras ciudades japonesas. La antigua sede del Gobierno de Hokkaido es un excelente ejemplo de esta singular mezcla arquitectónica. Se construyó en 1888 en estilo neobarroco estadounidense y fue el ayuntamiento durante 80 años. Hoy alberga exposiciones de documentos e imágenes relacionados con la historia de Hokkaido.

2. Torre del Reloj de Sapporo

   Situada en el centro del distrito de negocios de Sapporo, la Torre del Reloj es un monumento emblemático de la ciudad. Se construyó en 1878 como sala de conferencias de la Universidad de Hokkaido. La campana suena cada hora y la torre se ilumina por la noche. En su interior funciona un museo que muestra la historia de Sapporo y de la Escuela de Agricultura.

   

    

   

3. Parque Odori

   A un breve paseo de la Torre del Reloj se encuentra el extenso parque Odori, que abarca un kilómetro y medio. Entre sus numerosos atractivos destaca una famosa escultura de Isamu Noguchi.

   

    

4. Torre de Televisión de Sapporo

   Con un mirador a 90 metros de altura que ofrece vistas panorámicas de la ciudad de Sapporo, la Torre de Televisión de Sapporo fue diseñada por Tachū Naitō, el mismo arquitecto de la Torre de Tokio. Fue la primera torre de televisión construida en Japón.

   

    

5. Mercado Nijo

   Rival del mercado de Tsukiji, el mercado Nijo lleva más de un siglo siendo un animado punto de encuentro para los amantes del pescado y el marisco. Comenzó con pescadores de la bahía de Ishikari que vendían sus capturas frescas y ha crecido hasta convertirse en un mercado lleno de vida. No es solo un lugar para comprar pescado y marisco: muchos puestos preparan tus compras al momento.

6. Almuerzo en Ganso Ramen Yokocho Sapporo

   Ramen Yokocho, en Sapporo, es la cuna del célebre ramen de miso. Este estrecho callejón, repleto de locales de ramen, se convirtió en un punto de referencia gastronómico cuando Morito Omiya, de Aji no Sanpei, dio a conocer el ramen de miso al mundo. Muchas recetas se han transmitido de generación en generación, y cada local aporta su toque particular a este plato clásico. Es una visita imprescindible para los aficionados al ramen que quieran descubrir los auténticos sabores de Sapporo.

   

7. Sapporo Factory

   Sapporo Factory, un amplio complejo comercial y de ocio, ocupa el emplazamiento histórico de la primera fábrica de cerveza de Japón. Cuenta con un atrio interior de gran techo acristalado, que crea un espacio único donde comprar, comer e incluso disfrutar de eventos estacionales, rodeado de una parte del patrimonio cervecero de Sapporo.

8. Museo de la Cerveza Sapporo

   El Museo de la Cerveza Sapporo se encuentra en un antiguo edificio cervecero que data del período Meiji. Es el único museo de Japón dedicado a la cerveza. No solo muestra el proceso de elaboración y su historia, sino que también permite probar distintas cervezas Sapporo, incluidas variedades exclusivas que no se encuentran en otros lugares. Los visitantes pueden conocer la vida de los primeros pioneros de Sapporo, así como la historia y el proceso de elaboración de esta famosa marca de cerveza. La visita es gratuita y, al terminar, puedes participar en una degustación por un pequeño importe.

9. Parque Nakajima

   El parque Nakajima es un oasis de serenidad en el corazón de Sapporo, transformado originalmente de almacén de madera en espacio público. Abarca más de 21 hectáreas y cuenta con un hermoso jardín japonés, el estanque Shobu y varios lugares de interés cultural, como el histórico Hoheikan, un antiguo hotel construido en 1880.

10. Mirador del monte Moiwa

    El mirador del monte Moiwa ofrece una de las vistas panorámicas más impresionantes de Sapporo y sus alrededores. Accesible mediante un pintoresco teleférico y un singular miniteleférico, se encuentra en la cima de una montaña popular entre residentes y turistas desde principios del siglo XX. Se considera un «santuario de los enamorados», donde las parejas pueden colocar candados como símbolo de su amor eterno y tocar juntas la «Campana de la Felicidad».

    Regresa a Susukino y a Sapporo Ramen Yokocho para probar un ramen de miso.

11. Calle Susukino

    Termina el día en Susukino, el distrito de ocio de Sapporo. La calle Susukino es el animado distrito de ocio de Sapporo y una de las mayores zonas de vida nocturna de Japón fuera de Tokio. Creada originalmente para atender las necesidades de los trabajadores de la frontera de Hokkaido, se ha convertido en un bullicioso centro de actividad, con numerosos bares, restaurantes, locales de karaoke y salas de pachinko.

🏞️ Día 2 – Excursión de un día a Otaru

El segundo día viajamos a Otaru, una histórica ciudad portuaria al noroeste de Sapporo, conocida por sus encantadores canales, edificios históricos y delicioso pescado y marisco.

1. Mercado Sankaku

   Empieza el día temprano con una visita al mercado Sankaku Ichiba, donde sirven desayunos desde las 6:30 de la mañana. Disfruta de un desayuno tradicional al estilo de Hokkaido con el pescado y marisco más fresco sobre un cuenco de arroz, kaizen donburi, al que puedes añadir tus ingredientes favoritos. El mercado Sankaku es conocido por su forma triangular, de la que proviene su nombre: «Sankaku» significa triángulo en japonés.

2. Calle comercial Miyako dori

   Explora la calle comercial Sakaimachi-dori, que alberga más de 65 tiendas, incluidos talleres de vidrio, cafeterías, bodegas y tiendas de artesanía. Para vivir una experiencia diferente, contrata un rickshaw y recorre la calle con estilo. ¡Dosifica tus fuerzas, porque aún quedan muchos lugares por ver!

3. Canal de Otaru

   Pasea junto al pintoresco canal de Otaru, flanqueado por almacenes magníficamente conservados que hoy albergan museos, tiendas y restaurantes. El canal tiene un encanto especial al anochecer, cuando se encienden las farolas de gas y se crea una atmósfera nostálgica.

4. Paseo en barco por el canal de Otaru (opcional)

   Para verlo desde otra perspectiva, considera un paseo en barco por el canal, que puede ofrecer vistas memorables y buenas oportunidades para hacer fotos. Nosotros, sin embargo, preferimos caminar por los senderos del canal.

5. Museo de Vidrieras

   Visita el Museo de Vidrieras para admirar hermosas obras de arte en vidrio, muchas de ellas procedentes de antiguas iglesias europeas. Sus intrincados diseños y vivos colores son realmente fascinantes. El museo ocupa un antiguo edificio bancario, lo que acentúa su encanto histórico.

6. Museo de Cajas de Música de Otaru

   Adéntrate en el mundo de fantasía del Museo de Cajas de Música de Otaru, que alberga 25.000 cajas de música. El edificio de ladrillo marrón, construido en 1902, desprende un encanto nostálgico. No dejes de escuchar las cautivadoras melodías que llenan el ambiente. La colección incluye una de las cajas de música más grandes del mundo, que interpreta una melodía cada hora.

   

    

7. Calle Sakaimachi Hondori

   Pasea por la calle Sakaimachi Hondori, continuación de Sakaimachi-dori, donde encontrarás más tiendas y cafeterías singulares. Esta zona es perfecta para comprar recuerdos y disfrutar de una tarde tranquila.

8. Sakaimachi

   Explora el conjunto de la zona de Sakaimachi, conocida por sus edificios históricos y su ambiente encantador. Es un lugar estupendo para empaparse de la cultura y la arquitectura locales.

9. LeTAO Pathos

   El nombre LeTAO deriva de «La Tour Amitié Otaru», que significa «La Torre de la Amistad en Otaru». Date un capricho dulce en LeTAO, famosa por sus deliciosos dulces. Prueba su Double Fromage, una tarta de queso cremosa y de intenso sabor lácteo, con una capa de mascarpone sin hornear sobre una tarta de queso horneada.

10. Kitaichi Glass Otaru

    Kitaichi Glass se fundó en 1901 y desde entonces es un referente de la industria del vidrio de Otaru. Esta reconocida tienda de cristalería permite ver a los artesanos crear hermosas piezas de vidrio. Es famosa por sus lámparas de aceite, que emiten una luz cálida y acogedora.

11. Reloj de Vapor de Otaru

    Acércate al Reloj de Vapor de Otaru, un singular monumento que da las campanadas y libera vapor cada 15 minutos. Fue un regalo de Vancouver, Canadá, y aporta un toque de fantasía a la zona. Es uno de los dos únicos relojes de vapor del mundo; el otro se encuentra en Vancouver.

12. Tanaka Sake Brewery

    Descubre los sabores únicos del sake local de Otaru en Tanaka Sake Brewery. Este edificio tradicional de madera, de más de 100 años de antigüedad, ofrece una visita autoguiada gratuita para conocer el proceso de elaboración. Aprovecha las degustaciones gratuitas de sake al final de la visita. Tanaka Sake Brewery elabora un sake disponible exclusivamente en Otaru, lo que lo convierte en un recuerdo verdaderamente único.

13. Otaru Beer Otaru Warehouse No.1

    Termina el día en Otaru Beer Otaru Warehouse No. 1, un pub con microcervecería situado en un almacén renovado. Disfruta de cocina alemana y cerveza recién elaborada mientras observas de cerca el proceso de producción. Levanta una pinta con un sonoro «Kanpai» o «Prost» para celebrar tu día en Otaru.

A las 18:00 probablemente ya habrá oscurecido y hará frío, así que será el momento perfecto para regresar a Sapporo. ¡Recuerda parar a hacer fotos en el puente de Otaru antes de irte!

🌳 Día 3 – Lo mejor de Sapporo y sus tesoros escondidos

El último día visitamos la Universidad de Hokkaido y Shiroi Koibito Park, con visitas opcionales al zoológico de Maruyama y al santuario de Hokkaido.

1. Estanque Ōno

   Empieza visitando el estanque Ōno, un rincón sereno del campus de la Universidad de Hokkaido. Rodeado de exuberante vegetación, ofrece un tranquilo refugio del bullicio de la ciudad. Es un lugar popular para observar aves, especialmente en primavera y otoño, cuando hacen escala las aves migratorias.

2. Universidad de Hokkaido

   Explora el extenso campus de la Universidad de Hokkaido, singular por su ubicación céntrica en una gran ciudad. Cuenta con numerosos edificios históricos y pintorescos espacios naturales. Uno de sus mayores atractivos es la calle flanqueada por ginkgos, especialmente hermosa en otoño, cuando las hojas se vuelven doradas.

   

    

3. Shiroi Koibito Park

   Shiroi Koibito Park combina de forma hermosa las culturas británica y de Hokkaido, con encantadores edificios y jardines que crean un ambiente de fantasía. Los amantes del chocolate deberían visitar Shiroi Koibito Park, un parque temático dedicado al famoso dulce de Hokkaido, Shiroi Koibito (White Lovers). Ofrece una visita a Ishiya Chocolate Factory, donde puedes ver el proceso de producción y disfrutar de diversas actividades relacionadas con el chocolate.

   

Si el tiempo lo permite, visita el zoológico de Maruyama, el más antiguo de Hokkaido.

Opcional: santuario de Hokkaido (Hokkaido Jingu)

El santuario, construido en 1869, está dedicado a tres deidades que protegen Hokkaido. Es un importante lugar cultural, especialmente concurrido durante la floración de los cerezos en primavera y el día de Año Nuevo.

Opcional: zoológico de Maruyama

El zoológico de Maruyama, el más antiguo de Hokkaido, es conocido por sus esfuerzos para crear hábitats naturales para sus animales y ofrece diversos eventos, incluido el especial Night Zoo, donde los visitantes pueden observar animales nocturnos. Alberga animales populares como osos polares y pandas rojos, que son grandes atractivos para los visitantes.

✨ Consejos de viaje

1. Tiempo y ropa: ¡Lleva ropa para vestirte por capas! El otoño puede ser fresco, especialmente por la mañana y por la tarde.
2. Calzado: El calzado cómodo es imprescindible: muchos parques y calles tienen adoquines o senderos para caminar.
3. El efectivo manda: Los pequeños locales de ramen y los puestos de recuerdos pueden aceptar solo efectivo.
4. La comodidad del tren: El trayecto de Sapporo a Otaru dura solo 30–40 minutos en tren, con salidas frecuentes.